Im Bereich der Kunststoffverpackungen für Lebensmittel sind Umweltinnovationen von großer Bedeutung. Unter der Prämisse der Nachhaltigkeit gilt es besonders zwei Aspekte zu betrachten. Zum einen müssen die Lebensmittel auf dem Weg zu den Endkunden vor dem Verderben bewahrt werden. Zum anderen müssen die Verpackungen nachhaltig gestaltet werden. Nach aktuellem Stand der Wissenschaft gilt die Kreislaufwirtschaft als entscheidendes Konzept.
Die Ellen Mac Arthur Foundation spricht von zwei Kreisläufen, die zu unterscheiden sind. Ein biologischer Kreislauf, der nachwachsenden Rohstoffen, die wieder kompostierbar sind. Der andere Kreislauf bezieht sich auf nicht nachwachsende Rohstoffe, die so verwendet werden sollen, dass sie nach der Verwendung des Produktes wieder vollständig dem Kreislauf zugeführt werden sollen.
Silver Plastics ist in beiden Feldern der Kreislaufwirtschaft unterwegs. Mit einem Partnerunternehmen entwickeln, produzieren und vertreiben Sie biologisch abbaubare Lebensmittelschalen. Die nominierte Innovation ist jedoch Teil des zweiten Kreislaufes.
Mit dem Produkt Capirella stellte die Silver Plastics GmbH & Co. KG eine Umweltinnovation für die Verpackungen der Fleischindustrie vor. Die Capirella – Fleischschale orientiert sich an den PET-Pfandflaschen und besteht zu 100% aus recyceltem Mono-PET. Zusätzlich kommt es ohne die bekannte Saugeinlage aus, indem ein innovativer Kapillarboden die Flüssigkeit aufnimmt. Die eigentliche Innovation ist der in diesem Jahr patentierte Relief-Siegelrand, der eine PP-Beschichtung der Schale zum Verschließen überflüssig macht. Die Beschichtung des Randes hat bisher ein vollständiges recyceln von Fleischschalen verhindert. Anders als die bisher hauptsächlich eingesetzten PP-Schalen kann die Schale aus 100% Mono-PET wieder lebensmittelsicher verarbeitet werden. Das PP kann lediglich durch „downcycling“ und nicht im Lebensmittelbereich wiederverwendet werden.
Für die Fleischindustrie ist das eine bedeutende Innovation, da die Fleischindustrie auf lange Sicht weiter Kunststoffverpackungen in sehr hoher Stückzahl benötigt und Nachhaltigkeit für die Branche zum großen Thema wird. Durch den Verzicht auf Beschichtungen und den reinen Einsatz von Mono PET liefert Silver Plastics eine Antwort auf die Frage, wie in der Fleischverpackungsindustrie eine Kreislaufwirtschaft möglich wird. Durch die Einführung in der Produktion setzt das Unternehmen den Grundstein dafür.
Das Patent auf den innovativen Verpackungsrand wurde 2020 angenommen und aktuell werden die Werkzeuge der Produktion Stück für Stück umgerüstet.
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